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——宫酱李老北京炸酱面,专注炸酱面

炸酱面是老北京的特色主食,起源于清朝末期,由菜码、炸酱拌面条而成,七碟八碗是面码儿,中间一抹炸酱,做法地道又讲究,可谓上得皇宫下得草堂。时至今日,一代代京菜匠人传承宫廷做法,在原有基础上反复烹调打磨出小碗干炸秘制酱料,“宫酱”二字也由此产生,亦有「工匠」之寓意。

《开店有风险,投资需谨慎》